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刘义满研究员:美味藕带湖北种 品质安全有保障
发布时间:2017-11-20 11:45:00来源:荆楚网进入电子报

  武汉农科院研究员刘义满(中)做客荆楚网视频访谈,解读湖北藕带的种植。

  武汉农科院研究员刘义满(中)做客荆楚网视频访谈,解读湖北藕带的种植。
  荆楚网消息(记者胡文勇、通讯员刘进、熊晶)藕带是春夏季餐桌上的常见时令菜肴,也是湖北省最具地方特色的农产品之一。湖北的武汉市、洪湖市、仙桃市、潜江市、鄂州市、孝感市及荆州市等地,藕带不仅是这些地区的农产品经济作物,更是“湖北泡藕带”的主要加工生产产区。

  武汉市农业科学院蔬菜科学研究所研究员、水生蔬菜专家刘义满介绍说,藕带通常长在深度为30至50厘米的泥中,而且是横向生长。每年的3月到4月份,藕塘里的莲藕开始抽生“藕簪”。等到4月下旬至5月上中旬开始采收藕带。之后,可以不断地持续采收,直到9月上中旬结束。

  近年来,由于藕带加工业的兴起以及新鲜藕带市场的不断扩大,藕带种植规模不断扩大。在藕带生产过程中,湖北各地主要通过产地环境选择,合理施肥,不用或少用农药等措施来保障藕带的安全质量。

  据介绍,湖北省制定了专门的地方标准规定了藕带的肥料和农药施用种类、数量及方法等。经检测,湖北藕带主产区影响质量安全水平的砷、铅、镉、汞等主要重金属含量,实测值均大大低于最新版国家标准GB2672《食品安全国家标准  食品中污染物限量》的限量值。也就是说,藕带的安全质量水平不仅达标,而且品质还非常高。
 
 

dafabet.casino手机版 www.studbattles.com (作者:  编辑:胡文勇

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